
2/25(金)、もうすぐ新オープンの阪急にて、パスタ屋さんの試食会です。
顔の広い牛島おねーさん(@ushijima1974 )がお呼ばれされたとゆーことで、KOEメンバーで行ってきました。
東京から福岡初出店されたという37PASTAさん。前菜、パスタからデザートまで、たーんといただいてきました。


37PASTAさんでは37種類のパスタがあり、「地場の食材を使った生パスタ」がポリシーだそう。福岡近辺の素敵な食材と、もちもちの生麺にお上品な味付けで、少しおもそうなクリーム系もアッサリしてるので女性にうれしい感じでした。カニもこっちを向いています。お洒落な盛り付けの前菜3種、パスタ9種、デザート2種、試食させてもらった中での私的第一位はナポリタンでしたよ。昔ながらのケチャップ味にもちもちの生麺がなんだか新らしい感じで癖になります。えびもプリップリでした。

最後オーナーさんや皆で撮った写真はブレてますね。
※おニュー

もーすぐ新しくなる博多駅と阪急。オープン前なので緊張感が漂っていました。きっとオープン後はかなりの人で賑わうことでしょう。







